불포화지방 (1) 썸네일형 리스트형 다이어트 할때 어떤 지방을 먹어야할까? 안녕하세요. 간혹 다이어트를 하시는 분들이 지방은 완전히 배제하시는 경우가 있는데 지방은 3대 영양소 중의 하나로 생명 유지에 꼭 필요한 영양소이며, 건강한 다이어트와 근력강화를 위해서는 탄수화물과 단백질 외에도 지방을 적절히 섭취해야 합니다. 지방은 크게 불포화지방, 포화지방, 트랜스지방 세 가지로 나뉘는데 하나하나 알아보겠습니다. 포화지방은 탄소 간에 이중 결합이 없는 지방산으로 녹는점이 높아서 상온에서 고체로 변하고 과도하게 많이 섭취할 경우에는 콜레스테롤 혈중 농도를 증가시켜 심혈관계 질환이나 비만, 성인병을 유발할 수 있으니 많이 섭취하지 않도록 주의하는 것이 좋습니다. 포화지방의 대표적인 예로는 버터, 육류, 팜유, 라면, 감자튀김이 있습니다. 트랜스 지방은 액체 상태의 불포화지방이 산소를 만.. 이전 1 다음